불포화지방산과 포화지방산의 차이를 알고 계신가요? “불포화지방산과 포화지방산의 차이”를 이해하는 것은 현명한 식단 선택과 장기적인 건강을 위해 꼭 필요합니다. 많은 사람들이 매일 무심코 해로운 지방을 섭취하며, 이는 콜레스테롤을 높이고 심장질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이 글에서는 두 지방산의 주요 차이점과 어떤 지방이 더 건강한지, 그리고 올바른 섭취 전략까지 구체적으로 안내합니다. 식습관을 개선하고 심장 건강을 지키고 싶다면, 이 글을 꼭 읽어보세요.1. 지방산이란 무엇인가요? 기본 개념 이해하기지방산은 우리가 섭취하는 지방의 핵심 구성 요소입니다. 이는 탄소와 수소로 이루어진 사슬 구조를 가지며, 포화지방산과 불포화지방산으로 구분됩니다. 이 차이는 탄소 간 이중결합의 유무에 따라 결정됩니다.포..